Diese "Drops" sind super zum Würzen aller Speisen.

Einziger Nachteil, ihr braucht eine Gefriermöglichkeit zum aufbewaren.
Klappt ab einer Menge von 1 großen Knolle.
Frischen Knoblauch schälen, die einzelnen Zehen vierteln.
In ein hohes Gefäß geben und mit dem Speiseöl eurer Wahl aufgießen,
etwa so hoch das alle Stückchen gerade so bedeckt sind.
Dann mit einem Stabmixer zu einem homogenen Brei zerkleinern.
Mit einem Teelöffel Knobi.-Masse auf einen mit Backpapier ausgelegten flachen Teller/Brettchen geben.
Ich mache den Löffel halb voll und durch das aufklopfen aufs Brettchen sieht die Masse fast aus wie eine
kleine Knoblauchzehe.
24 h einfrieren danach kann man die Drops umfüllen und so einzeln aus dem Gefäß nehmen.
Zum Würzen 1 Drop = 1 Zehe.
Und schwupp in die Salatsoße, ins Pfannengemüse u.s.w.
Taut schnell auf und ist superlecker!
Viel Spaß eure Carola